コンベクションフィッシュロースター

「熱風・包み込み」 (コンベクション) 方式

熱風を循環させて食材を包み込むように焼き上げるコンベクション方式。

食材の表面を素早く焼いて、美味しさを封じ込めます。

七輪で焼いたように、水なしでパリッと美味しく焼き上げます。

※ 鶏肉やブリなど油の多い食材を調理する場合は、受け皿に水を入れて
　　ください。

プラチナ触媒で脱臭・脱煙

庫内の空気をファンで強制循環してプラチナ触媒に通すことで、調理中の気になるニオイと煙を大幅にカットします。

焼き方の調節ができる排気調節シャッター付

食材に合わせて、余分な水蒸気を調整することで、焼き方（パリッ・しっとり）が選べます。

シャッターを開けると余分な水蒸気が抜けて、皮がパリッと仕上がります。

シャッターを閉じると食材から出た水蒸気で、しっとりふっくらした仕上がりになります。

サンマ４尾が丸ごと焼ける

業界最大クラス！

幅約 34cmの広々庫内＋ワイドヒーターで、一度にサンマ4尾が丸ごと焼けます。

脂がジュウジュウ音をたてるアツアツ焼きたての焼き魚を、ご家族で同時に召し上がれます。

焼き魚ばかりではなく、ハンバーグや鶏肉も美味しく焼き上げます。

「上火焼」/「両面焼」 の切替可能

サンマや鶏モモ肉なら上下ヒーターで手早く一気に両面焼き。

薄い干し魚などは上ヒーターのみで。

食材に合わせてヒーターを切り替えて調理できます。

ワイドヒーターで焼きムラが少なく形をくずさずに焼き上げます。

お手入れ楽々

焼き網は、こびりつきにくいフッ素樹脂加工。

庫内は、付着した脂汚れを加熱により分解するクリーニングコート仕様。

フロントガラスと受け皿は脱着式なので取り外して丸洗いできます。

温度の上がり過ぎを防ぐ温度過昇防止装置（サーモスタット）付